Вам не нужно экранировать косую черту в строке в SQL. Единственный символ, который вам нужен, - это апостроф (').
В запросе, который вы показываете, нет ничего плохого, поэтому единственное объяснение состоит в том, что код, который вы на самом деле выполняете, выглядит не так.
Не имеет смысла заключать HTML-кодированные кавычки вокруг атрибута href, поэтому я предполагаю, что HTML-код на самом деле выглядит примерно так:
<a href='/sell-your-boat/'>
Любые апострофы в тексте должны быть закодированы как двойные апострофы, когда вы помещаете их в строковый литерал в коде SQL.
Я не знаю, откуда выполняется запрос, но параметризованный запрос будет предпочтительнее, если это возможно, так как тогда вам не нужно экранировать текст самостоятельно, вы просто назначаете текст значению свойства. *