В SQL Server то, является ли столбец чувствительным к регистру или нет, зависит от того, какое сопоставление вы применили к нему.
Параметры сортировки по умолчанию, вероятно, "SQL_Latin1_General_CP1_CI_AS" (CI "нечувствителен к регистру"). Если вы измените схему базы данных таким образом, чтобы вместо столбца использовалось сопоставление «SQL_Latin1_General_CP1_CS_AS», тогда запросы к нему будут чувствительными к регистру.