Если вы хотите запускать вещи в фоновом режиме без эффекта паузы, вы делаете это сервисом. Например, если вы хотите воспроизвести музыку, если вы сделаете это на уровне активности, как только пользователь покинет действие, оно остановится, когда действие перейдет в режим паузы, и в конечном итоге система убьет ее позже. Службы тоже можно убить.
Другой пример: если вы хотите получить, например, информацию о погоде, вы не должны запускать действие для такой вещи, поскольку пользователю не нужно видеть пользовательский интерфейс для запланированного обновления погоды.
А пока просто потеряйте связующие вещи за Сервисами, они работают без них слишком хорошо.