MS отображает шрифт с сглаживанием, чтобы он выглядел лучше ... в общем ... но, конечно, это не работает для пиксельных шрифтов, которые уже оптимизированы для определенного размера дисплея.
Лучшим выбором будет ручной рендеринг из набора pngs (пока MS не добавит новую опцию рендеринга).
Вы, конечно, должны написать свой собственный менеджер шрифтов и создать / создать подкласс пользовательского элемента управления для замены TextBlock (чтобы ваши методы привязки все еще работали). Я не нашел существующий менеджер шрифтов пикселей (пока).
Удачи в вашем проекте.