Вам не нужен Jquery для заполнения поля со списком. Смотрите это .
После получения данных json вы можете выполнять итерацию по ним и заполнять свои списки. Допустим, ваши данные похожи на следующие:
data = {'loctype':["Warehouse", "New Burg"], 'pstatus':[3,4]};
Теперь давайте пройдемся по нему и заполним списки:
for(var i=0; i < data.loctype.length; i++) { // loctype and pstatus arrays have same length
addOption(data.loctype[i], data.loctype[i], "loctype");
addOption(data.pstatus[i], data.pstatus[i], "pstatus ");
}
Метод addOption выглядит следующим образом:
function addOption(text,value,cmbId) {
var newOption = new Option(text, value);
var lst = document.getElementById(cmbId);
if (lst) lst.options[lst.options.length] = newOption;
}