Нет, все это не будет постоянно находиться в оперативной памяти.Содержимое пакета приложения (файлы NIB, изображения и т. Д.) Не все автоматически загружаются в память при запуске приложения.Ресурсы обычно загружаются по требованию.Например, контроллер представления может вызвать initWithNibName:
для загрузки ресурсов для этого представления.
Кроме того, если база данных не является частью приложения, доступной только для чтения (никогда не изменяется, пока вы не обновляетесь), вы, вероятно, нене хотите хранить его в комплекте приложений - вместо этого используйте каталог документов приложения (хотя вы можете включить первоначальную копию базы данных «по умолчанию» в комплект приложений).См. «Несколько важных каталогов приложений» в Руководстве по программированию приложений для iOS