Для потоковой передачи аудио на iPhone вам придется использовать платформу AudioQueue. Эта структура имеет встроенную поддержку mp3 и aac, но с ней нелегко начать. Есть проект с открытым исходным кодом Мэтта Галлахера, который может воспроизводить аудиопотоки в формате mp3 и aac с помощью инфраструктуры AudioQueue: AudioStreamer .
Если вам также необходимо воспроизводить аудиопотоки wma, вы должны использовать библиотеку FFmpeg с открытым исходным кодом. Декодирование аудиопотоков wma с помощью библиотеки FFmpeg не так сложно, но интеграция с платформой AudioQueue для воспроизведения не так проста.