Прежде всего, REST означает разные вещи для разных людей, поэтому вам нужно определить, что именно вы подразумеваете под REST.Это только чистые URL?Включает ли это использование альтернативных методов HTTP, таких как PUT и DELETE?Включает ли это пользовательские глаголы?Будут ли в нем метатеги, информирующие клиента о том, как взаимодействовать с документом?
Это очень сильно зависит от того, как был реализован сайт.Но это потребует большого количества ручного преобразования.
Лучше всего, чтобы вы выпустили фрагмент и попросили людей изменить этот фрагмент на REST.