Это, вероятно, проблема с темой. Если вы переключитесь на классическую тему, изменение цвета фона, вероятно, снова начнет работать, но обычные темы по умолчанию не позволяют работать этой опции. Я думаю, что некоторые элементы управления изменились таким образом с тематикой. Я удивлен, что вы не видите проблемы в XP, хотя я думал, что у него тоже есть темы, хотя я уже очень давно использую XP.