Итак, вы хотите открыть всплывающее диалоговое окно и одновременно отключить остальную часть страницы, пока пользователь не закроет диалоговое окно?
Если это так, вы можете просто использовать gwt's DialogBox.
Используйте конструктор с флагом автоматического скрытия, установленным в значение false, и окно не закроется, пока пользователь не ответит, отключив тем самым оставшуюся часть страницы.Если вы хотите сделать это еще более понятным, используйте эффект стекла:
yourBox.setGlassEnabled(true);
Вы также можете напрямую использовать PopupPanel и создать свое собственное диалоговое окно.
Теперь, если я получилэто неправильно, и вы хотите отключить форму, чтобы она оставалась отключенной после всплывающего окна, просто отключите ее в обработчике onClick кнопки, открывающей окно.