Если вы нашли нужный файл sqllite, вероятно, в ~/Library/Application Support/iPhone Simulator/{version}/Applications/{application id}/, вы можете скопировать его в свой проект и добавить в процесс сборки.Вы захотите скопировать его, поскольку при сбросе сима.
В нескольких проектах я добавил модульный тест, чтобы определить, существует ли база данных sqllite по умолчанию (я связываю ее стестовая сборка каталога).Затем, если база данных отсутствует, у меня есть тестовый модуль, создающий ее (используя текстовый файл: csv или sql).Такой подход позволил мне позже изменить схему, данные и т. Д. Он также позволяет мне запускать тесты для базы данных по умолчанию.