Хорошо, если у вас есть UIImage и UILabel, связанные с Интерфейсным Разработчиком, поместите следующее в метод viewdidload:
:
// Starting state
myLabel.alpha=0.0;
[UIView beginAnimations:nil context:NULL];
[UIView setAnimationDuration:1.0];
// Ending state
myLabel.alpha=1.0;
[UIView commitAnimations];
// Run another function to fade out after a second
[self performSelector:@selector(fadeOut:) withObject:sender afterDelay:1.0];