Есть несколько компаний, которые создали VoIP-клиенты, например, Java-апплеты.Это вполне выполнимо, хотя в зависимости от точных требований это может быть дорого и занимать много времени: например, эхоподавление не совсем тривиально, когда вам нужно иметь дело с произвольными аудиодрайверами на всех без исключения ноутбуках, нетбуках и т. Д.
Существуют также консалтинговые фирмы, которые могут помочь с этим.
Полный отказ от ответственности: мне принадлежит одна такая компания;)