Я собираюсь выйти из положения и сказать «нет», не основываясь ни на чем, кроме того, как большинство фальшивых фреймворков создают динамические прокси.Во время выполнения DataContext создаст прокси-класс, унаследованный от вашего POCO.Если ничто не является виртуальным, то это не обеспечит никакой поддержки данных.Я подозреваю, что он уведомит вас об этом за исключением, но я не уверен.
Почему вы хотите, чтобы EF управлял простым классом?Тут нечем управлять.Похоже, вы пытаетесь использовать EF в качестве стандартного заводского класса.Возможно, вы могли бы предоставить некоторый контекст в вопросе?