Я тоже не смог найти то же самое для jquery, так что согласно совету Косму попытался серого - сработало для меня!
grayscale($(".photo"));
$(".photo").hover(function () {
grayscale.reset(this);
},
function () {
grayscale(this);
});
grayscale.prepare($('.photo'));
ура! * * 1004