Хранилище является свойством объекта Ext.ux.grid.GridFilters. Таким образом, вы должны иметь возможность получить к нему обычный доступ, используя this.store
Из примера внизу страницы, на которую вы ссылаетесь, должно быть так же просто, как показано ниже:
plugins: new Ext.ux.grid.GridFilters({
buildQuery: function(filters){
this.store.
var p = {};
for(var i=0, len=filters.length; i<len; i++){
// Custom filter serialization
//not sure what format filters comes in
this.store.setBaseParam('your_param', filters[i])
}
return p;
}
});