Используйте
/*/head/script/@src
или
string(/*/head/script/@src)
Первое выражение XPath выбирает все src
атрибуты всех script
элементов, которые являются потомками всех head
элементов, которые являются дочерними элементами верхнего элемента в документе XML.
Второе выражение XPath соответствует строковому значению первого из атрибутов, выбранных первым выражением XPath. Это было бы наиболее удобно, если бы API вашего механизма XPath поддерживал оценку выражения XPath, которое не выбирает узлы. Если это не так, вы должны использовать первое выражение XPath, а затем использовать соответствующий метод / свойство API, который возвращает строковое значение выбранного узла атрибута.