Поместите метод в application_controller.rb
.Тогда он будет доступен всем вашим контроллерам.
Если вы хотите разделить его только между двумя классами, вы можете сделать что-то подобноеСоздайте новый контроллер с именем вспомогательный контроллер и наследуйте первый / второй контроллер от него.
class FirstController < HelperController
end
class SecondController < HelperController
end
class HelperController < ApplicationController
helper_method :contoller_method
private
def contoller_method
"text"
end
end