Я только что проверил набор символов Calibri и Cambria и подтвердил, что они охватывают все основные языки Европы (а значит, и Америки). Я могу проверить другие шрифты ClearType, если это заставляет вас чувствовать себя более комфортно, но я сомневаюсь, что охват отличается.
Как уже подчеркивалось, выбор шрифтов во многом зависит от точного набора языков, на которые вы ориентируетесь: обычно вы можете быть уверены, что любой коммерческий шрифт охватывает по крайней мере все языки Западной Европы (английский , Французский, немецкий, итальянский, испанский, португальский и т. Д.). Если вы хотите добавить к этому польский, чешский, словацкий и т. Д., Вам нужны шрифты с «центрально-европейским» покрытием (обычно помечаются как CE в библиотеке шрифтов Adobe). Для греческого языка вам, конечно, нужен шрифт с греческими символами, а для русского - шрифт с кириллическими символами (который обычно охватывает также украинский, болгарский, сербский и т. Д.). Шрифты ClearType поддерживают все вышеперечисленное, кстати.
В конце концов, ничто не сравнится с проверкой для себя: если вы знаете, какой язык вы хотите поддерживать, вы можете проверить шрифт, который вы собираетесь использовать, и проверить, какие символы вы ищете. Майкл Эверсон Алфавиты Европы - отличный ресурс здесь. Может показаться утомительным пересматривать все отдельные языки, но это действительно то, что вам действительно нужно сделать, чтобы принять обоснованное решение.
Если вам требуется поддержка арабского или иврита, индийских сценариев или сценариев из Юго-Восточной Азии или идеографических сценариев, то картина, как уже было сказано, совершенно иная, и я сомневаюсь, что здесь подходит какой-либо один шрифт, кроме для очень редких шрифтов, которые пытаются быть всеобъемлющими (что, кстати, является иллюзией).