Как я могу создать простой сборщик данных в PHP?
если указатель даты - это то, что вы спрашиваете, вот некоторые справочные полные ссылки для него
http://www.triconsole.com/php/calendar_datepicker.php
http://www.phpclasses.org/package/3338-PHP-Generate-form-input-to-pick-a-calendar-date.html
http://sourceforge.net/projects/phpdatepicker/
http://www.scriptdungeon.com/freephpscript/freescripts725