В своем приложении я использую наш собственный сервер для публикации XML-документов и их анализа.Я сомневаюсь, что Apple разрешит использовать его ИЛИ потребует ли он занять некоторое место на сервере Apple, а затем сделать все?
Конечно, вы можете загрузить свой собственный файл в ваше приложение!
См. Руководство по программированию системы загрузки URL Справочной библиотеки iOS