Для этого вам нужно создать и представить UIImagePickerController
следующим образом:
UIImagePickerController *imagePicker = [[UIImagePickerController alloc] init];
imagePicker.delegate = self;
imagePicker.allowsEditing = YES;
imagePicker.sourceType = UIImagePickerControllerSourceTypePhotoLibrary;
[self presentModalViewController:imagePicker animated:YES];
Вы можете изменить imagePicker.sourceType
на imagePicker.sourceType = UIImagePickerControllerSourceTypeCamera;
, если вы хотите, чтобы пользователь вместо этого использовал камеру.
Метод делегата: - (void)imagePickerController:(UIImagePickerController *)picker didFinishPickingMediaWithInfo:(NSDictionary *)info
выдаст вам изображение в словаре info
.