Предпосылка этого вопроса вводит в заблуждение, потому что UninstallString в реестре не используется при удалении.Идите вперед и измените строку, чтобы проверить это - она не будет использовать вашу измененную строку.
Хотя ссылки на содержимое в реестре могут быть привлекательными, краткий ответ заключается в том, что данные установщика Windows в реестре являются подробностями реализации.В основном вопрос заключается в том, как работает MsiConfigureProduct (.... INSTALLSTATE_ABSENT ...), и нет смысла гадать о деталях реализации и о том, где она может быть в реестре.Это API все время вниз.Возможно, это была реальная задача, которую плакат, возможно, хотел выполнить, но она замаскирована вопросом, как работают деинсталляции.