Я не уверен, что полностью понимаю ваш вопрос, однако это может вам помочь:
sed -i '$ s/line number//g' file
Это будет выполнять подстановку только в последней строке (из-за $
), заменяя line number
ничем.
man sed
, раздел Адреса может помочь вам понять, как применять команды sed к части текста.