Обычно это делается для создания отдельного столбца, который группирует элементы вместе:
list_id, value
1, a
1, b
1, c
2, e
2, f
SELECT value FROM table WHERE list_id = 1
вернет три строки: (a, b, c)
Добавление нового значения x в list_id 2 будет выглядеть примерно так:
INSERT INTO table VALUES(2, 'x')