Например: [dateFormatter setDateFormat:@"yyyy-MM-DD HH:mm:ss"];
[dateFormatter setDateFormat:@"yyyy-MM-DD HH:mm:ss"];
Я предполагаю, что где-то есть список, который показывает все эти спецификаторы формата даты, но не может их найти. Документы NSDateFormatter, кажется, не упоминают их.
Используется Технический стандарт Unicode # 35 .
Также обратите внимание: NSDateFormatter меняет много с iOS 4, поэтому обязательно внимательно прочитайте документацию.