Мне кажется, я понимаю, о чем вы спрашиваете ...
Что вы хотите сделать, это изменить размер UIImages.
UIImage* resizeImageToSize(UIImage* image, CGSize size)
{
UIGraphicsBeginImageContext(size);
CGContextRef ctx = UIGraphicsGetCurrentContext();
//Account for flipped coordspace
CGContextTranslateCTM(ctx, 0.0, size.height);
CGContextScaleCTM(ctx, 1.0, -1.0);
CGContextDrawImage(ctx,CGRectMake(0.0f, 0.0f, size.width, size.height), image.CGImage);
UIImage* scaled = UIGraphicsGetImageFromCurrentImageContext();
UIGraphicsEndImageContext();
return scaled;
}