Попробуйте это: Сервис -> Параметры -> Текстовый редактор -> Расширения файлов.Теперь введите skin в текстовом поле расширения и выберите User Control Editor из выпадающего списка.Нажмите Добавить .
Закройте и снова откройте ваши .skin файлы и - kablam!- теперь у вас есть intellisense.Имейте в виду, что он будет жаловаться на файлы .skin, у которых нет собственного поставщика сборки, определенного в файле web.config.Тем не менее, лучше, чем ничего.