Если вы хотите создать запрос с данными POST, я предлагаю вам использовать ASIHTTPRequest: http://allseeing -i.com / ASIHTTPRequest
Это довольно мощный и простой в использовании, вам следует взглянуть на класс ASIFormDataRequest (см. раздел «Как использовать»).
Хотя я никогда не использовал его для соединений SSL, но я уверен, что это возможно.