Поскольку вы повторно используете переменную, я бы сделал ее String при присвоении значения.
TotalPrice = (Math.round(TotalPrice*100)/100) + '';
Таким образом, вам нужно сделать это только один раз, и это не загромождает .val()
и .text()
$('input[name=EstimatedPrice]').val(TotalPrice);
$('#EstimatedPriceDisplay').text(TotalPrice);
РЕДАКТИРОВАТЬ: Изменено на Math.round()
для получения правильного округления вверх / вниз.