Для Rails 2 вы можете перейти к config/environment.rb
и найти определение RAILS_GEM_VERSION
вверху.
Для Rails 3 перейти к Gemfile и найти gem 'rails'...
вверху.
Это говорит вам, какую версию он использует сейчас.Но это не значит, что он был создан с той же версией, и нет уверенности.Возможно, он был обновлен до более новой версии.