Пара опций:
1) При перенаправлении на мобильный сайт добавьте параметр URL, который будет проверять мобильный контроллер, и добавьте соответствующую ссылку обратно на полный сайт.Например, перенаправление на http://m.yoursite.ext/?fromFullSite
2) Мобильный контроллер может найти реферера в заголовках $ _SERVER и посмотреть, пришел ли пользователь с полного сайта, например
if (strpos($_SERVER['HTTP_REFERER'], 'http://yoursite.ext/') === 0) {
//was redirected, add link
}