Если ваш сайт содержит обычную реализацию Google Analytics, нет, канал RSS не будет отслеживать ваши просмотры; он не будет отслеживать запросы от приложения как хит. При установке по умолчанию код отслеживания не вставляется в канал RSS.
Вам нужно будет найти какое-то решение для анализа RSS-каналов, чтобы отследить это. Я бы рекомендовал использовать Feedburner; Я видел хорошие результаты для этого.
Вы также можете внедрить iPhone iOS SDK для Google Analytics http://code.google.com/mobile/analytics/docs/iphone/ и отслеживать его из своего приложения, но это, скорее всего, невозможно, если вы используете RSS-фид в приложении.