Другие ответы не будут работать, если у вас есть подкаталоги.Если вам нужно открыть все файлы во всех подкаталогах, вы можете использовать подстановка команд :
vim `find . -type f`
Если вы хотите игнорировать файлы в подкаталогах, напишите:
vim `find . -type f -depth 1`
Конечно, вы можете получить столько фантазии, сколько захотите, используя команду find
.