Memcached выделяет хранилище на основе плит фиксированных размеров и поэтому может тратить много памяти.Если у вас есть очень маленькие объекты, он выберет наименьшую плиту, которая больше, чем ваш объект, но это может в зависимости от конфигурации быть довольно большим.
Я думаю, что вы можете настроить это до некоторой степени, и это может бытьСтоит протестировать с различными значениями параметра -n, чтобы увидеть, имеет ли это значение.