Не могу кодировать это для вас.Но это не кажется слишком сложным.
Просто измените размер изображения пропорционально расстоянию между центром изображения и центром экрана.
Я предлагаю вам использовать таймер, чтобы он победил 't замедлите телефон и запустите таймер для отслеживания расстояния (центр изображения / центр экрана), когда вы начнете перемещать прокрутку (используйте метод делегатов, чтобы узнать, когда) и остановите его, когда прокрутка вниз