Основываясь на втором ответе выше - добавление еще одного ответа, чтобы я мог правильно отформатировать код.
Если хотите, вы даже можете сделать свою собственную команду.Примерно так:
\newcommand{\twolineChapter}[2]{ %
\chapter[#1: #2]{#1: \\ #2} %
}
Затем напишите в теле документа
\twolineChapter{First Line}{Second more informative line}
, которое, когда вы наберете свою книгу, превратится в
\chapter[First Line: Second more informative line]{First Line: \\ Second more informative line}
ThisЭто особенно удобно, если позже вы решите изменить форматирование заголовков, например, поместите субтитры в шрифт меньшего размера.