Ответ зависит от того, как вы решили отправить электронное письмо.
- Используете ли вы встроенный почтовый API App Engine? Если это так, вы можете отправлять много-много писем (см. Ответ амира).
- Отправляете ли вы свою почту через SMTP-сервер Gmail? (Я предполагаю, что вы имели в виду SMTP, когда говорили «POP», поскольку POP предназначен только для чтения электронной почты)
- Ваше приложение подключается к gmail через http и притворяется человеком, использующим обычный интерфейс? Тогда будет применяться лимит 500.