Surefire не может делать то, что вы ищете. Если настройка в mojo недоступна, вы не можете это сделать.
Другой вариант - написать плагин, который очищает каталог отчетов после фазы тестирования (возможно, в prepare-package?) И удаляет все проходящие тесты.
Лично я просто сортирую каталог по размеру файла, когда что-то не получается.