Это два отдельных элемента управления. Вам просто нужно поменять одно на другое. Если вы хотите сделать это в Интерфейсном Разработчике во время разработки, это просто умопомрачительно. Если вы хотите сделать это в коде, это не слишком сложно (особенно если у вас уже есть оба элемента управления, созданные и настроенные где-то в вашей XIB, например, вне экрана).
Это может помочь описать то, что вы пытаетесь выполнить (то есть, почему вы хотите поменять элементы управления). Трудно дать краткий ответ без дополнительной информации о ваших целях.