Используйте DBCC SHRINKFILE и запланируйте его как работу, которая выполняется регулярно (предпочтительно в нерабочее время).
Просто имейте в виду, что из-за регулярного увеличения и уменьшения файла журнала наблюдается снижение производительности. Если у вас есть место, вы можете установить максимальный размер файла, к которому он обычно увеличивается, и просто оставить его.