Проверьте, хранится ли € в вашем файле Excel как часть значения ячейки или как форматирование.
Я пытался воспроизвести вашу проблему, и когда я ввел 250 евро в ячейку, когда позже я выбрал ячейку для проверки значения, это было 250 (Excel решил, что я пытался дать ячейкучисловое значение, отформатированное как валюта)
Если это не проблема, попробуйте использовать nchar в качестве типа столбца, а не varchar.nchar позволяет использовать более широкий диапазон символов.