Я думаю, что POCO и POJO являются примерами принципа единой ответственности (принципы - это что-то вроде шаблонов проектирования, но более общего характера). Скажем, Person POCO может иметь одну ответственность: хранить личные данные, но, например, если мы добавим постоянство в POCO, это больше не будет POCO, и у него будет 2 обязанности: хранить личные данные и сохранять их.