Я бы посоветовал Excel как самый быстрый способ экспортировать данные из любого источника данных, который поддерживает ODBC или OLEDB, и записать их в плоский файл.
![alt text](https://i.stack.imgur.com/109ma.png)
Инструменты в Excel полезны при формировании запроса к базе данных.
Как только вы получите его в Excel, вы можете выбрать Сохранить как в.csv, .txt или преобразуйте его так, как вам нравится.