У меня была одна длинная таблица td, это вынудило стол к краям браузера и выглядело ужасно. Я просто хотел, чтобы этот столбец был только фиксированного размера и разбивал слова, когда он достигал указанной ширины.
Так что это хорошо сработало для меня:
<td><div style='width: 150px;'>Text to break here</div></td>
Вам не нужно указывать какой-либо стиль таблицы, tr элементов.
Вы также можете использовать переполнение: скрытый; как подсказывают другие ответы, но это приводит к тому, что лишний текст исчезает.