Антивирусное программное обеспечение - это то, что ловит администраторов баз данных - файлы MDF / LDF довольно большие, и я видел случаи, когда программное обеспечение AV захватывало файлы для их сканирования, но это занимало вечность из-за размера файла. Вы можете попробовать остановить антивирусную службу.
Еще одна программа резервного копирования - если вы используете резервные копии на основе файлов (например, Backup Exec или NetBackup), они могут пытаться запустить резервное копирование файлов в данный момент. Проверьте наличие программ резервного копирования, остановите их и попробуйте удалить файлы.
Возможно, у вас также установлено несколько экземпляров SQL Server, и это может принадлежать другому экземпляру, а не тому, с которым вы работали.