Ваши вопросы не очень понятны.
Я не думаю, что команда "mail" может прикреплять файлы к электронной почте. Однако есть и другие команды, которые могут это сделать. например команда Mutt может сделать это.
mutt -s "This is the subject" -a /path/to/file recipient@example.com
Для извлечения вложений из сообщения, вероятно, было бы лучше что-то вроде mutt или pine.
Что именно вы пытаетесь сделать? Читать и отправлять почту в интерактивном режиме из командной строки? Из скрипта?