Вы можете проверить запросы на обновление (только запросы, которые изменили данные) с помощью Двоичный журнал или журнал обновлений (их необходимо включить)
Медленные запросы снова заносятся в журналы медленных запросов.
Я не в курсе, что журналы mysql доступны только для чтения.
Надеюсь, это поможет.