Вы видите прямую линию с одной стрелкой?Это уже 1: 1 и является значением по умолчанию.
Чтобы установить 1: много, одним из способов является выбор отношения в правой области просмотра (вам может потребоваться включить его, нажав правую кнопку враздел просмотра на панели инструментов) выберите самый правый из трех значков в верхней части.В разделе «Отношения» вы должны увидеть некоторые параметры, включая «Множественное» (возможно, «Кардинальность» была слишком длинной).