В Access перейдите в File => получить внешние данные, Import, затем выберите ODBC в качестве источника.Сначала необходимо установить драйверы ODBC для MySQL, а в процессе может потребоваться настроить DSN.После подключения вы увидите список таблиц, а затем сможете их импортировать.Вопрос о том, получат ли это правильные типы данных, остается открытым вопросом.
Если вам часто приходится это делать, то вам следует создать пустую базу данных оболочки Access и затем импортировать данные с помощью запросов INSERT,укажите строку подключения ODBC к базе данных MySQL в предложении FROM.